Kesemek: Dipakai untuk Manisan

Deskripsi:

Buah Kesemek (Diospyros kaki) dipakai dalam berbagai makanan olahan terutama untuk manisan dan selai. Buah ini memang kurang populer, namun kandungan dan manfaatnya bagi kesehatan sangat penting. Sekedar info, buah kesemek dicirikan dengan warna putih menyerupai bedak yang menutupi buahnya.

Kandungan:

- kalori

- karbohidarat

- serat

- gula

- sukrosa

- thiamin

- likopen

Khasiat:

Akar kesemek berkhasiat mengobati demam.

***

Sumber: disarikan dari berbagai sumber.

Jengkol: Bisa untuk Keripik dan Emping

Deskripsi:

Biji Jengkol (Pithecellobium jiringa) dikenal karena baunya yang tidak sedap. Namun bagi sebagian orang yang menyukainya, justru bau tersebut yang menambah selera makan. Sebagaimana diketahui selain disemur, biji jengkol juga dapat dibuat menjadi keripik seperti halnya emping. 

Fungsi jengkol ternyata tak sebatas itu, bagi kesehatan tubuh Jengkol dapat menambah zat besi serta mencegah meningkatnya kadar gula darah.

Kandungan:

- asam jengkolat

- energi

- protein

- vitamin

- kalsium

- zat besi

- alkaloid

- steroid

- glikosida

- tanin

- saponin

Khasiat:

Karena zat besi yang dikandung jengkol tinggi, jengkol sangat baik bagi penderita anemia. Meski belum ada penelitian resmi, sebagian masyarakat percaya Jengkol mampu menurukan kadar gula darah. Perlu diketahui mengkonsumsi Jengkol secara berlebihan dapat menyebabkan penyumbatan di saluran urin.

***

Sumber: disarikan dari berbagai sumber.

Jambu Bol: Untuk Mengatasi Sembelit

Deskripsi:

Jambu Bol (Syzygium malaccense L.) merupakan tanaman Asia Tenggara. Di Indonesia, buah Jambu Bol biasa dikonsumsi langsung tanpa olahan. Ciri khas buah Jambu Bol berwarna merah jika sudah matang. Buah inilah yang berkhasiat dalam pengobatan. Kandungan buah Jambu Bol berkhasiat dalam mengatasi dan mencegah penyakit.

Kandungan gizi:

Serat, kalsium, fosfor, vitamin A, tiamin, riboflavin, asam askorbat, niacin.

Khasiat:

Meskipun belum ada penelitian medis, Jambu Bol dipercaya dapat mengatasi sembelit, diabetes, batuk, sakit kepala, dan radang selaput lendir pada saluran napas. Sedangkan biji, kulit kayu, dan daunnya memiliki sifat antibiotika dan memiliki efek terhadap tekanan darah dan pernapasan.

***

Sumber: disarikan dari berbagai penyakit.

Jambu Mete: Antibakteri dan Antiseptik

Deskripsi:

Tanaman Jambu Mete atau Jambu Monyet (Anacardium occidentale) dapat tumbuh di tanah yang kritis serta asam. Buah Jambu Mete dapat dikonsumsi langsung tanpa olahan. Namun kini ada yang mengolah buah Jambu Mete menjadi sirup. Sedangkan bijinya diolah menjadi makanan ringan.

Keunggulan lain, Jambu Mete juga bermanfaat dalam kesehatan. Seluruh bagian tanaman ini berkhasiat dalam obat tradisional.

Kandungan:

Jambu Mete memiliki kandungan kimia antara lain tanim, anacardic acid dan cardol, yang bermanfaat sebagai antibakteri dan antiseptik.

Khasiat:

Dalam pengobatan tradisional, kulit kayu Jambu Mete memilki khasiat sebagai pencahar, astringen dan memacu aktivitas enzim pencernaan. Kandungan tersebut sangat bagus untuk pencernaan.

Sedangkan daun berkhasiat sebagai anti radang dan penurunan kadar glukosa darah (hipoglikemik).

Biji berkhasiat sebagai pelembut kulit dan penghilang nyeri (analgesik). Tangkai daun berfungsi sebagai pengelat daan akar berkhasiat sebagai pencahar (laksatif).

***

Sumber: disarikan dari berbagai sumber.

Teratai: Semua Bagian Bisa untuk Obat

Deskripsi:

Teratai (Nelumbium Nelumbo Druce) tidak hanya cantik dijadikan tanaman hias. Bagi kesehatan, Teratai dapat dimanfaatkan untuk berbagai obat herbal. Menurut Prof Hembing Wijayakusuma, hampir semua bagian teratai dapat dimanfaatkan untuk obat.

Kandungan kimia:

Bunga:

- kuersetin

- luteolin

- isokuersitrin

- kaempreol, dll.

Biji:

- protein

- lemak

- karbohidrat

- kalsium

- posfor

- besi

Rimpang:

- protein

- asparagin

- vitamin C

- katekol

- dgallocatechol

- peroksidase

- leucocynidin

Akar:

- zat tanat

- asparagin

Daun:

- oemerin

- nuciferin

- nornuciferin

Khasiat:

Biji teratai:

Dalam pengobatan herbal, teratai memiliki khasiat antara lain:

- diare

- disentri

- hepatitis

- keputihan

- susah tidur

- buang air kecil terasa sakit

Tunas:

- demam

- jantung berdebar

- tekanan darah tinggi

- insomnia

- mata merah

Akar rimpang:

- demam

- tekanan darah tinggi

- gangguan lambung

- kencing darah

- gangguan hati

- wasir

Batang:

- pingsan karena panas

- diare

- muntah

- keputihan

Bunga:

- perdarahan

- radang kulit bernanah

Akar rimpang:

- demam

- sering haus

- kurang darah

- kencing darah

- gangguan lambung

- gangguan pencernaan

***

Sumber: dikutip dari Suara Karya online.